新闻中心

公司新闻

行业新闻

战略规划

白条鸭加工工艺

发布日期：

2023-01-31

　　白条鸭对比市场上其他的鸭类产品来说，是已经加工好且去除鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装能够直接出售的肉鸭产品，每款鸭产品经出厂前都会经过严格的检测，保证产品质量。

　　白条鸭在外观上指去二节翅和鸭掌的净膛成品鸭。去头去掌去二节翅的称为无头鸭，去掌带二节翅的称为全翅鸭，带掌带翅的称为全鸭，所加工采用的毛鸭均来自于无疫区，检验单据更齐全，

　　加工车间温度控制在14℃以下；相对湿度85-90%；空气质量TPC<77.5个/cm3，照明度220勒克司；通风方式为循环过滤通风，风速3m/s以下，常规操作，然后在进行分级、调称、整形、转运、速冻、换装、入成品库等工序，成品保证无残留内脏、毛根、碎腊、鸭粪、头发等内/外源性异物、无血水，形状饱满，表皮完整，无严重破嘴现象，完整包装进行装箱入库，可直接出售。

　　白条鸭肉质鲜嫩，食用更方便，对于一些美食商铺或者小吃街来说，无需自己处理，不论是分割产品还是白条产品，直接购买即可，质量过关，更便利。

上一页：

沂南县2025年“敬老月”启动：华鸭食品以爱心捐赠诠释孝亲敬老美德

下一页：

我们供应多种鸭副产品

新闻与更新

分享到

返回列表
%E7%AC%AC%E4%B8%80%EF%BC%8C%E6%9C%80%EF%BC%8C%E4%BC%98%E7%A7%80%EF%BC%8C%E5%A2%9E%E5%BC%BA%EF%BC%8C%E4%B8%80%E6%B5%81%EF%BC%8C%E5%8D%93%E8%B6%8A%EF%BC%8C%E9%A2%86%E5%85%88%EF%BC%8C%E5%85%88%E8%BF%9B%EF%BC%8C%E5%BC%95%E9%A2%86

Sorry，当前栏目暂无内容!

您可以查看其他栏目或返回 首页

Sorry，The current column has no content!

You can view other columns or return Home

在线消息

我们的工作人员将在24小时内（工作日）与您联系。
提交

* 注：请务必准确填写相关信息，并保持沟通畅通。我们将尽快与您取得联系。

视频标题